Nezabudnuteľná chuť mirabeliek odložená na zimu v podobe mirabelkového džemu. Jeho príprava je trocha náročnejšia, mirabelky sa totiž ťažko oddeľujú od kôstky. No vďaka jednému kroku to ľahko zvládnete. Túto výnimočnú chuť leta si budete môcť pripomenúť na palacinkách, koláčoch, v lineckých kolieskach alebo si ju vychutnať len tak ráno na chlebíku. Mirabelkoý džem Džem z podusených...
Balota čierna – zabudnutá bylinka s odpudzujúcim pachom, no liečivou silou Balota čierna (Ballota nigra) je trváca bylina z čeľade hluchavkovitých, ktorá rastie na rumoviskách, pri cestách či záhradách. Na prvý pohľad pôsobí ako burina, no v skutočnosti je to cenná liečivá rastlina s výraznými sedatívnymi a spazmolytickými účinkami. Jej odpudzujúci pach ju možno odsúva do úzadia, no v ľudovom liečiteľstve...
Máte len pár uhoriek a chceli by ste ich zavariť? Nechce sa vám robiť nálev a počítať koľko ho bude treba? Nadávkujte si všetko priamo do pohára. Pri meraní si vystačíte s lyžičkou. Pôvodný recept na znojemské uhorky zostáva v tajnosti výrobcu, no je viac receptov, ktoré sa mu veľmi približujú. Tento je jedným z nich. Upravovať ho môžete podľa vlastnej chute a surovín, ktoré máte. Napríklad môžete vynechať...
Zaujímavá chuť šalátu zavareného na zimu sa hodí ako príloha k najrôznejším jedlám. Skvelá zásoba minerálov a vitamínov. Pestrosť tejto farebnej prílohy zaujme pri servírovaní. Zeleninový šalát - baklažán, paprika, paradajka, cibuľa Šalát zo surovej zeleniny - baklažán, paprika, paradajka, cibuľa v sladkokyslom náleve. Zavarený. nôždoska na krájaniemisamisa veľká alebo hrniec veľký alebo lavórhrniec na...