Kelová polievka Zeleninová polievka z kelu, mrkvy a zemiakov zahustená zápražkou z masla a múky, ochutená koreninami a pretlačeným cesnakom. hrniechrniecdoska na krájanienôžškrabka na zeleninulis na cesnakvarecha 1 kus kel10 kusov stredne veľké zemiaky3 strúčiky cesnaku5 polievkových lyžíc masla5 polievkových lyžíc múkapodľa chuti soľpodľa chuti vegetapodľa chuti mleté čierne koreniepodľa chuti mletá...
🌿 SRDCOVNÍK OBYČAJNÝ (Leonurus cardiaca) Bylina pokoja, rytmu a odvahy 🌿 Úvod Srdcovník obyčajný (Leonurus cardiaca) je tradičná európska liečivá rastlina, ktorá už stáročia patrí medzi najdôležitejšie byliny na upokojenie srdca, nervového systému a ženského zdravia. Jeho charakteristická horkastá vôňa a jemné ružovkasté kvety ho robia ľahko rozpoznateľným, no skutočná sila tejto byliny sa ukrýva...
🌼 Podbeľ liečivý – zlatý posol jari a stáročný liek na kašeľ, dýchacie cesty a kožné rany Podbeľ liečivý (Tussilago farfara) je jedna z prvých rastlín, ktoré na jar prebúdzajú krajinu. Jeho žiarivo žlté kvety sa objavujú ešte pred listami a už stáročia sú symbolom úľavy pri kašli, zahlienení a zápaloch dýchacích ciest. V ľudovom liečiteľstve má pevné miesto ako „rastlina na pľúca“, no jeho...
Na pohľad veľmi lákavá, chutná a veľmi rýchlo pripravená cukrovinka. Deti ju majú veľmi radi a zo stola mizne medzi prvými. Čo skrýva čokoládová gulička vnútri? Ak ochutnáte, objavíte obľúbenú banánovo čokoládovú príchuť. Vďaka banánu pôsobí osviežujúco, nasiaknutá piškóta je mäkká a čokoláda je poslednou bodkou za touto harmóniu chutí. Nie je ani suchá ani krémovo mastná, no skvele doplní i...
Tradičné kakaové kolieska tvorené pomocou mlynčeka s tvorítkom na pečivo. Cesto je jednoduché, rýchle, bez vajec, netreba ho vaľkať a vykrajovať. Pomocou tvorítka vytvoríme pekný reliéf a o chvíľu máme pripravených veľa kúskov. V recepte sú uvedené 2 verzie - pre milovníkov orechov kakaovo-orechová verzia a pre tých, ktorý majú radi banánovo kakaovú kombináciu je verzia s banánovým krémom. Obidve sú...
Výrazná maková chuť doplnená slivkovým lekvárom a citrónovou polevou robí z tohto suchého pečiva neodolateľnú pochúťku. Nie je ťažké krémové, vďaka lekváru a poleve nie je ani celkom suché, nie je ani presladené, je také presne akurát. Spojenie týchto chutí je tak jedinečné a výnimočné, že sa nepodobá žiadnemu inému pečivu. Každé Vianoce ho robíme znova a znova, vždy sa na neho tešíme a mizne zo stola...
Chrumkavé a krehké plátky plné orieškov. Sú vhodné na vianočný či iný sviatočný stôl i ako bežná maškrta ku káve alebo čaju. Kombinácia bielkového snehu, cukru a orieškov vytvára delikátnu jemne nasladlú orieškovú chuť. Sú ideálne ak máte chuť na niečo ľahké po ťažších krémových či mastnejších jedlách. Ak ochutnáte jeden, zoberiete si ďalší a ďalší, podobne ako pri orieškoch či čipsoch....
Pagaštanová masť: prírodná podpora ciev a úľava pre unavené nohy Úvod Pagaštan konský (Aesculus hippocastanum) patrí medzi najvýznamnejšie liečivé stromy strednej Európy. Extrakty z jeho semien sa už stáročia využívajú v tradičnom liečiteľstve, najmä pri problémoch s cievami. Jednou z najpopulárnejších foriem je pagaštanová masť, ktorá sa aplikuje zvonka a prináša úľavu pri viacerých ťažkostiach....
Osviežujúci sirup z mirabeliek, chuť slnka a leta plná vitamínov. Po zriedení s vodou chutí ako džús a ak pridáte perlivú vodu, pripomína známe žlté malinovky. Pripravte si ho kľudne viac, odložte do špajze a vychutnávajte túto nezameniteľnú chuť kedykoľvek i v zime. Ak sa správne pripraví a sterilizuje vydrží i niekoľko rokov. Ak ho vyskúšate, určite nebude chýbať na žiadnom Vašom pohostení a o rok budete...
Leví pysk lúčnej divočiny – pyštek obyčajný v liečiteľstve aj kuchyni Nenápadná, no neprehliadnuteľná. Pyštek obyčajný, známy aj ako leví pysk, sa už stáročia objavuje v ľudovom liečiteľstve. Dnes sa k nemu vraciame nielen ako k bylinke, ale aj ako k netradičnej ingrediencii, ktorá dodá jedlám horkastý dotyk lúčnej divočiny. Pyštek obyčajný (Linaria vulgaris) je trváca bylina z čeľade skorocelovitých,...
