• Pripravíme si suroviny.
  

Špenátový prívarok

• Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno.
  
• Dáme ju do hrnca a pridáme olej.
  
• Za premiešavania smažíme do sklovita.
  
• K osmaženej cibuli pridáme múku
  
• a za stáleho miešania ešte chvíľu smažíme.
  
• Odložíme z plameňa a po častiach prilejeme mlieko. Rozmiešavame.
  
• Prilejeme smotanu.
  
• Poriadne rozmiešame.
  
• Pridáme mrazený špenát.
  
• Zakryjeme pokrievkou a dusíme na malom plameni.
  
• Počas dusenia premiešavame, aby sa zásmažka v špenáte neprilepila na dno hrnca a neprihorela.
  
• K udusenému špenátu pridáme očistený pretlačený cesnak, mletú papriku, mleté čierne korenie, zeleninové ochucovadlo a soľ. Premiešame a necháme minútu prevrieť.
  

Varené zemiaky

• Zemiaky očistíme od šupy.
  
• Umyjeme.
  
• Pokrájame na osminky. Väčšie zemiaky prekrojíme na polovice a tie pokrájame na osminky. Zemiaky by mali byť približne rovnako veľké, aby sa naraz uvarili.
  
• Zemiaky dáme do hrnca,
  
• zalejeme vodou a varíme domäkka.
  
• Uvarené zemiaky scedíme. Môžeme scediť cez pokrievku alebo sito do druhého hrnca a vývar použiť napríklad do polievky.
  

Volské oko

• Na panvici mierne rozohrejeme olej. Rozbijeme vajíčka a vylejeme ich po jednom na olej.
  
• Posypeme ich mletou paprikou, mletým čiernym korením a vegetou. Väčší počet vajíčok pečieme na menšom plameni dlhšiu dobu. Pri veľkom plameni by zdola prihoreli a hore by boli surové.
  

Servírujeme

• Na tanier uložíme zemiaky. Pridáme k nim špenát. Na špenát položíme volské oko.