Deň: 15. februára 2025

  Trocha netradičná kombinácia. Smažené sójové plátky podávané s tarhoňou a horčicovou omáčkou, ktorá celému jedlu dodá tú správnu chuť. Je pripravená s mliekom. Mlieko zjemní pikantnú chuť horčice a omáčka bude lahodnejšia. Ako pripraviť takúto omáčku? Ako ochutiť sójové plátky? Ako pripraviť tarhoňu? V recepte je podrobný fotopostup. Smažené sójové plátky s mliečnou horčicovou omáčkou a...

Oškvarky sú tradičnou pochúťkou zimných mesiacov. Pripravovali sa počas zabíjačiek. Oškvarky si v menšom množstve vieme jednoducho pripraviť i doma v kuchyni hocikedy počas roka. Stačí nám k tomu slanina kúpená v mäsiarstve. Postup je veľmi jednoduchý. Okrem slaniny si vystačíme so soľou a vodu. Ak chceme zlepšiť chuť oškvarkov, pridáme trochu mlieka. Výhodou domácich oškvarkov je, že si ich pripravíme podľa...