Kapustový šalát s mrkvou a cibuľou – zaváraný

Kapusta, mrkva i cibuľa sú plné vitamínov i rôznych minerálov. Ich chute skvele ladia v tomto sladko-kyslom šaláte. Po zarobení sa dá jesť hneď, kým je ešte zelenina chrumkavá, no chute sa lepšie prepoja, ak sa nechá odstáť.  Po zavarení získate lahodnú prílohu k najrôznejším jedlám a zimný jedálniček tak obohatíte o kúsok zeleniny. Kapustový šalát s mrkvou a cibuľou - zaváraný Šalát z postrúhanej...

Keksy Hobitky

Tieto zdravé lahodné celozrnné keksíky si môžete pripraviť na raňajky, deťom na desiatu alebo len tak na zahryznutie počas dňa. Ich príprava je rýchla a veľmi jednoduchá, cesto nemusíte gúľať ani vykrajovať. Dochutiť ich môžete zakaždým inak, podľa svojej chuti, obľúbenými semienkami, sekanými orechmi alebo kokosom, v tomto smere sa vašej fantázii medze nekladú. My sme ich tento krát robili z štvornásobnej...

Sójová špecialita v zemiakovej placke

Pikantná špecialita v zemiakovej placke trocha inak. Tentokrát vo vegetariánskej verzii. Špecialita zo sójových rezancov je plná proteínov, je chutná a vynikajúco dopĺňa chuť zlatistej, po okrajoch chrumkavej zemiakovej placky. V tomto chladnom počasí najlepšie zahreje, kým je ešte poriadne teplá. Ako správne pripraviť sójové rezance do tejto pochúťky a ako ich správne ochutiť? Ako urobiť špecialitu a ako urobiť...

Škoricové osie hniezda

Voňavé škoricové osie hniezda. Slovenská klasika, na ktorú si spomína asi každý zo svojich detských čias, pripravovaná doteraz v mnohých domácnostiach i ponúkaná stále na pultoch mnohých obchodov. Vyskúšajte si upiecť domáce osie hniezda. Cesto je mäkučké, jemnučké, lahodné. Zarobené bez margarínu alebo masla, úplne klasicky s olejom. Na náplň tiež netreba žiadne maslo, cesto stačí potrieť olejom, posypať...

Jednoduchý koláč z broskyňového kompótu

Vyskúšajte tento jednoduchý koláč z broskyňového kompótu. Na jeho prípravu využijete ovocie i šťavu. Cesto je veľmi jednoduché, všetko sa meria jedným hrnčekom, cesto sa ľahko a rýchlo zarába. Príprava želatíny je tiež jednoduchá a rýchla. Využijete pri tom šťavu z kompótu. Koláč chutí vynikajúco so šľahačkou i bez nej. Presný návod na tento lahodný koláč nájdete v tomto recepte. Jednoduchý koláč z...

Broskyňový džem s gelfixom

Máte tvrdšie broskyne a chceli by ste z nich urobiť rýchly džem? Nechce sa vám ich dlho variť a čakať kým sa odparí voda? Skúste použiť Gelfix alebo iné pektíny. Ak sa tvrdé broskyne nedajú zmixovať alebo pomlieť, stačí urobiť jeden krok a ... môžete mixovať a použiť Gelfix ako pri mäkkom prezretom ovocí. Ako na to? Čítajte tento podrobný obrázkový návod. Broskyňový džem s gelfixom broskynecukorgelfix...

Broskyňový kompót

Ako pripraviť chutný domáci broskyňový kompót? Je to jednoduché. Podľa tohto detailného návodu to zvládne každý. Broskyňový kompót Broskyne uložené v pohári, zaliate cukrovým nálevom, sterilizované. Pripravíme si broskyne.Broskyne umyjeme.Vyberieme z vody a necháme trocha obschnúť.Broskyňu rozdelíme na 2 polovice.Každú polovicu rozdelíme ešte na polovicu, vzniknú štvrtiny. Kôstku odstránime.Rozrezané broskyne...

Jednoduchá hrnčeková ovocná bublanina

Dali by ste si bublaninu? Vyskúšajte tento rýchly jednoduchý recept. Žiadne zložité meranie a váženie, všetko sa meria jedným hrnčekom. Príprava cesta je jednoduchá a rýchla, zaberie maximálne do minút. Ovocie môžete použiť akékoľvek čerstvé alebo kompótové alebo i rôzne kombinácie ovocia podľa vašej chuti a fantázie. Jeden recept na cesto a vami zvolené ovocie vždy dodá novú chuť bublanine. Cesto je po...

Zavárané lečo s pasírovanými paradajkami

Máte bohatú úrodu papriky a chceli by ste si pripraviť zavarené lečo na zimu? Nemáte paradajky? To vôbec nevadí. Lečo sa dá pripraviť i z paradajkového pyré. Jeho výhoda je okrem rýchlejšej prípravy i to, že v leče nebudú paradajkové šupky, ktoré niektorým ľuďom prekážajú. Do komerčne vyrábaného zavareného leča sa tiež pridáva paradajkový pretlak. Ako na jeho prípravu? Čítajte tento recept. Zavárané...

Sušené hrušky

  Pripravíme si hrušky. Ak ich budeme sušiť so šupkou, hrušky poriadne umyjeme.             Odstránime stopku. Hrušku prekrojíme na polovicu. Polovice prekrojíme ešte raz, aby vznikli štvrtiny. Vyrežeme jadrovník.                 Štvrtiny hrušiek ešte pokrájame na plátky hrubé asi 3 - 5 mm. Aby hrušky pri sušení na vzduchu nezhnedli, plátky...