Dusený bôb s hráškom a varenými zemiakmi
Chutný ľahký jarný zeleninový obed plný minerálov a proteínov a vlákniny. Bôb patrí k najstarším strukovinám na svete. Jeho použitie v mnohých kuchyniach vystriedala fazuľa. V obchodoch sa dá zohnať zväčša zrelý sušený bôb alebo konzervovaný zelený, či dokonca pražený. V mnohých oblastiach Slovenska sa pestuje ako záhradná plodina a zbiera sa zelený, ešte pred plným dozretím. Takýto je najchutnejší....