Chcete si pripraviť ľahkú polievku plnú zdraviu prospešných látok? Pripravte si túto polievku z ružičkového kelu. Zelenina jej pridá na chuti i na výživnej hodnote. Polievka je rýchlo hotová, stačí nachystať zeleninu a povariť. Netreba míňať čas pripravovaním klasickej zásmažky. Polievka je zahustená ovsenými vločkami, ktoré jej tiež pridávajú živiny. Ako sa polievka robí? Čítajte ďalej... Polievka z...
Ružičkový kel očistíme - odstránime vrchné poškodené listy a kus stopky. Umyjeme ho a prekrojíme na polovice. Kel naukladáme do sušičky rezanou stranou nadol. Teplotu nastavíme na 50-60°C a sušíme. Usušený kel vytiahneme zo sušičky,...
Zavarený šalát zo 4 červených surovín - cvikla, červená kapusta, červená cibuľa a červené jabĺčka. Budeme potrebovať: 3kg cvikle 3kg červenej kapusty 1,5 kg červených jabĺčok 0,5kg červenej cibule Cviklu umyjeme a dáme do veľkého hrnca variť na 1 hodinu. Kým sa varí, umyjeme kapustu, odstránime poškodené časti listov a kus tvrdej stonky a nastrúhame ju na...
Uhorky umyjeme. Prichystáme si nálev. Na nálev budeme potrebovať 1,75l vody, 0,5l octu (8%ný), 150g cukru a koreniny - napríklad nakladač Zeko. Ak nemáme Zeko, môžeme použiť namiesto neho 100g soli a koreniny podľa vlastného výberu. Do uhoriek sú typické koreniny horčičné semienko, koriander, bobkový list, kôpor, čierne korenie, klinčeky, nové korenie, prípadne chilli. Koreniny zmiešame. Ich celkové množstvo...
Do veľkej misy si pripravíme vodu s 1 kávovou lyžičkou kyseliny citrónovej. Budeme ju potrebovať, aby marhule počas prípravy nezhnedli. Marhule umyjeme, prekrojíme na polovice, zbavíme kôstky a vložíme do misy. Keď ich máme nachystané dostatočné množstvo, začneme ich ukladať do pohárov. Ukladáme reznou stranou dolu, postupne na seba do...
Cviklu ošúpeme, umyjeme a pokrájame na 1cm plátky. Do veľkého hrnca dáme variť vodu. Keď začne vrieť, vložíme do nej cviklu a varíme 2 minúty. Po prevarení cviklu vyberieme sitkom a dáme do studenej vody chladiť. Vychladenú cviklu...
Cuketu poriadne umyjeme, odstránime stopku a špičku a pokrájame na kolieska hrubé asi 1cm. Kolieska naukladáme do sušičky. Teplotu nastavíme na 50-55°C a sušíme. Usušenú cuketu vytiahneme zo sušičky, necháme chvíľu...
Pripravte si toto mexické jedlo plné lahodnej zeleniny, mäsa, ryže, fazule a kukurice priamo vo vašej kuchyni. Jeho chuť je vynikajúca a príprava nezaberie ani hodinu. Zaručene vás zasýti. Môžete si ho nachystať vopred a zbaliť si ho so sebou ako obed na cestu, k jeho konzumácii nepotrebujete tanier ani príbor. ... Burrito Tortilly plnené zmesou burrito zloženej z mäsových konzerv, ryže,...
Ražno-pšeničné orechové rezance Nie je to celkom tradičná chuť, ktorú si pamätáme z prázdnin u babičky. V recepte je polovica bielej múky nahradená jej zdravšou alternatívou. Zemitú arómu ražnej múky pozdvihnete kombináciou s mletými orechmi. Ako bodku za touto kulinárskou hrou zmyslov môžete na záver pridať štipku korenistej hrejivej škorice. Vo svojej kuchyni tým vykúzlite očarujúcu arómu jesene....
Mäkučký biely domáci chlieb Tento chlieb svojou chuťou pripomína veku alebo rožky. Je vhodný i ku sladkým nátierkam. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla. Stačí len pár základných potravín. misapekáč s pokrievkoumriežkavalček na cesto 0,5 kg hladká múka T650 (polosvetlá)7 g sušené droždie1 čajová lyžička cukor1 čajová lyžička soľ300 g teplá voda40 g olej Prichystáme si suroviny.Do misy dáme suché...
